大玉品種！飯塚農場　八色産スイカ　L玉（1玉入）


新潟県南魚沼市八色原はスイカの名産地として有名。この地区は日本でも有数の豪雪地帯ですがその分、山からの豊かな水と魚沼盆地の昼夜の大きな温度差が美味しい作物を育ててくれます。　
　
　



飯塚農場では八色原と、1時間半程離れた津南町でスイカを栽培しており、年間8万個のスイカを作り上げております。八色産スイカは大玉スイカとなり、大きさだけでなく濃厚な味と甘み、シャリッとした食感のバランスが取れており、今では栽培する前からの予約が絶えない「高級ブランドスイカ」を是非お楽しみ下さい！

私が作っています！

　スイカ作り40年以上と言わば「スイカ職人」の飯塚恭正さん。昭和22年に中国から引き揚げて来た父親が火山灰土の荒れた丘陵地だった八色原を開墾されました。火山灰が堆積したこの地では作物にとって水はけが良すぎ。そこで注目されたのがスイカ作りでした。スイカ作りに向いている土壌だけではなく、毎年自家製の有機肥料を加える事で土壌を改善し、極上のスイカを作り上げています。その人気はは毎年3万個作る八色産スイカが、栽培前からほぼ予約で埋まってしまう状態である事からも一度食べた方のリピート率の高さが八色産スイカの美味しさを物語っています。




荷姿


規格：L玉(約6kg)×1




栽培へのこだわり　味だけではなく安心にも！

昭和54年、初めての特別栽培で作物が全滅すると言う大変苦しい経験をしました。連作障害が多発し、その頃「自己流ではいけない！土作りを一から学ばねば」と思いたち、マルタ有機農業生産組合に加盟し、土作りから再出発しました。
　土壌について、できる限り農薬を減らす栽培を追求し、自家製の有機堆肥を作って改善に取り組み、エコファーマーとして認定されています。
　また、毎年農薬と化学肥料を半分以下に減らす事を認証する特売栽培認定を受けています。


【予約受付中】
※7月中旬〜8月上旬(お盆前)までの販売を予定しております。
※収穫次第、順次発送となるため、配送日の指定はできませんのでご注意ください。
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。



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